Nomadic Space 流浪空間

離開前一天我參觀了梵谷博物館。荷蘭的博物館都有非常完善的英語介紹，梵谷博物館的設計更是可圈可點。不只動線設計清楚，樓層規劃也讓人可以循序了解梵谷的生平，畫風的成長，以及朋友家人的關係。

其中一幅「吃馬鈴薯的人們」更是讓我大嘆自己太不了解歐洲了。這一年來我不知道抱怨過幾百次英國的食物沒創意，看到這幅畫才明白，過去的人們在歐洲的食材是真的沒什麼選擇，加上中下階級的人們生活清苦，他們自然沒辦法像亞洲一樣發展出豐富的飲食文化。

The last full day I visited the Van Gogh Museum. Again, they have very well written English translation of everything. The layout and the way they organised each level help visitors to understand Van Gogh’s the paintings’ development and the life story with his friends and family easily.

禮拜天先去吃港式飲茶午餐。在荷蘭吃港式飲茶的感覺有點詭異，但因為朋友們大部分都是香港人我也就入境隨俗了。只會一點點中文的 Mitchell 看菜單居然沒有問題讓我很驚訝，他才說其實是他早就把愛吃的菜名都記住了，像我學食物的法文比學什麼都快一樣！

上菜之後 Sylvia 每一樣都想要跟我介紹一下，殊不知台灣的飲茶店都有賣，讓他有點失望，但其實作法還是有點不同。我想我總有一天還是得親自去香港吃一次正港的才行。

走出餐廳之後看看那個中式的飯店，在荷蘭人的地盤裡簡直是格格不入，Aswin就說還有另外一間餐廳也是長這樣，但是被一個荷蘭人買下來賣荷蘭菜了。我問說那菜色到底是什麼？他就說「馬鈴薯。」

三年前我不知道荷蘭在哪裡，Michael 還在留言本上面畫了簡易版的歐洲地圖告訴我荷蘭的位置。三年後我終於履行承諾來荷蘭，他卻跑去台灣學中文了。

Three years ago, I had no idea even about the location of the Netherlands, Michael even drew a small Euro map for me. Three years later, I kept my word to visit the country, but he went to Taiwan to study Chinese.

老實說，剛到前兩天我對荷蘭很抗拒，因為放眼望去一切都是人造的，連腳底踩的土地都不是天然的陸地。這完全推翻了我對於人造跟自然的概念，一切好像都是海市蜃樓，好不真實。