紙本喜帖是少數我有堅持到底的心願，非常感謝另一半的支持，讓我得以用最老派的方式分享喜訊。
【喜帖本人】
負責幫我精修婚紗照的朋友本身也是新娘過來人，婚禮籌備中任何大小事他都有給我建議，我最後選擇的也是他介紹的「百美喜帖」。
我先在百美喜帖的官網上看了幾款喜歡的喜帖，然後找一天親自去門市看質感，果然，正紅色設計配上大大的囍字就是簡單大方，絨布封面和金色流蘇更是我喜歡的華麗風，更驚喜的是翻開的內頁寫著「執子之手 與子偕老」，正是我們刻在婚戒內的結婚誓詞，就決定了是這款。
百美印喜帖的最低數量是100張，少於100張的話要另付開版費，索性直接印100張。百美很有效率，我們現場填完資料並付訂金，隔週一就提供PDF檔讓我們校稿。等我們確認印刷張數之後開始製作，也是不到一週就把喜帖準備好了，我們懶得過去拿就另付郵資請他們送到家裡。
台灣業界有整團陪新人飛出去的海外婚紗照服務，但這種服務型態和我的理念不同，我希望盡量融入當地、對當地經濟有所貢獻，而不是和當地脫節的觀光客。
我們的婚紗照是在帛琉度蜜月時拍的，服裝是我們自己的衣服，妝髮自己弄，連攝影師都是托旅遊業的朋友幫忙找的當地帛琉攝影師Chloe Yano。
就算大部分親友參與到的是2022年7月17日（星期日）的婚禮，但在我們心中，2021年12月10日（星期五）才是真正的結婚紀念日，因為我們是在那天公證登記結婚的，正式成為夫妻。
由於我真的很想趕快申請婚假去帛琉渡蜜月，所以我們很快就安排雙方家長見面並訂好了登記結婚的日期，從「可以去帛琉渡蜜月了耶，我們結婚吧！」的念頭興起後兩個月就完成了人生大事，說是閃婚也不為過。
雖然時間緊湊但結婚不能隨便，由於這幾年疫情起起伏伏，誰也說不準之後能不能補辦婚禮，所以我們就秉持著有可能是唯一一次婚禮機會的心態，邀請至親好友見證簡單卻不失隆重的公證儀式。
【時程】
早上：公證結婚
真心希望這篇文章可以跟新冠肺炎一起走入歷史！
辦婚禮已經夠麻煩了，加上疫情更是雪上加霜，而且疫情怎麼發展完全不是我們能控制的，這邊提供我們最後採納的做法以及考慮過但是沒有採納的措施，如果可憐的新娘學妹們未來還是必須在疫情下辦婚禮的話可以當作參考。
√有採納的防疫措施
【安心小卡】
我自己做了一張安心小卡，主要內容是告知大家這場婚禮會如期舉行，但尊重大家的出席意願，讓不方便出席但又怕說出來傷感情的賓客收到之後可以放心地告訴我們，免得我們安排位子最後卻沒來。
很多人都以為我們辦在圓山大飯店應該花了不少錢，但其實我非常省，省到婚禮結束後還有盈餘！
由於我們籌辦的過程中本土疫情急升，所以我是抱持著最後可能很多人都不來、一個紅包都拿不到的心態在辦婚禮的，完全不指望能賺錢，只求不要虧太大就好，沒想到最後出席率超高，小資也能辦出國宴等級的世紀婚禮！
【籌辦婚禮第一步：確定總成本】
辦婚禮的第一步絕對是跟家人商討總經費，不知道經費的話什麼都不用談。
所有東西中，最大筆的支出肯定是場地費，也就是宴席的桌費，正常情況下只要不選太昂貴的桌費，大致可以跟賓客的禮金打平，但除了場地之外還有其他支出，所以絕對不可以把全部的經費都拿去訂場地。
老實說這真的是個謎，我們沒有任何人期望婚禮會嗨翻天，我們都覺得大家會像一般的台灣喜酒那樣乖乖坐在自己位子上吃飯，頂多跟同桌的人聊天而已，沒想到最後High的程度是連專業主持人都嚇到的程度。
當初還在四處物色場地時，我們填過一份問卷，其中有一題詢問想要的婚禮風格，我選「輕鬆自然」，媽媽希望「溫馨感人」，殊不知最後的結果是嗨翻天。
【有酒就開心】
圓山大飯店的喜宴不管桌菜多少錢紅酒都是無限暢飲，有些賓客也會自備酒水，不收開瓶費。
我有特別交代主持人要宣導大家紅酒喝到飽，千萬別客氣，後來果然在燈光美氣氛佳酒又灌下去的氛圍下，賓客紛紛突破圓桌的疆界到處亂跑，甚至交到新朋友，在婚禮結束後要我們幫忙找人。
感謝大家的熱情參與，回顧這段日子來的籌備，看到大家賓主盡歡就值得了！
應觀眾要求，我也來打鐵趁熱寫婚禮籌備分享文，希望可以幫助新娘學妹們，給大家一點參考。
籌辦一場婚禮真是千頭萬緒，難以用一篇文章解釋清楚，先以時間軸來介紹大致籌備過程吧！
【時間軸】
2021年
*內有據透請斟酌閱讀*
小說改編成電影可以讓文字轉變為具象的畫面，但礙於時間長度，要不是必須忍痛剪掉許多故事情節、就是硬塞太多造成故事不連貫。先看完原著再看完電影之後，我認為《夕霧花園》最值得嘉許的就是劇本改編的非常成功，稍微將故事修改之後，更適合兩小時內起承轉合的觀影體驗，但又忠實呈現原著的精神。
《夕霧花園》的電影和原著最大的差別就是姊妹的調換。
在書中，雲林是妹妹，雲紅才是姊姊。雲紅長得像媽媽，人人都說雲紅漂亮，而雲林則是遺傳了爸爸，總被媽媽唸太胖了、少吃點。所以當姊妹倆被抓後，日本人挑了雲紅去當慰安婦，兩人分隔數月之後，雲林終於找到機會溜去探望姊姊時，雲紅看到營養不足的妹妹還苦中作樂的玩笑說：「你怎麼這麼瘦，要是媽媽現在看到你，一定會很高興。」然後就哭了。
如果電影也要這樣設定的話會有一個大問題，李心潔那麼美，不管放誰在她的旁邊搭檔演出都不可能顯出她胖或醜，再加上審美觀本來就是很主觀的事情，電影非常聰明的改編成雲林是姊姊，而日本人抓慰安婦的標準是越年輕越好，於是身為妹妹的雲紅就不幸被選中。
我非常著迷於歷史的故事，尤其鍾愛民初和日治時期的文化變遷，當時或因為戰爭、殖民、留學等背景，人們開始克服距離的隔閡，碰撞出各式各樣的火花。剛好有一位朋友跟我一樣對吃和文化都非常有興趣，我們不定期會一起吃特色餐廳，與其說是品嘗美食，更像是抱持著慎重的心情去體驗不同的飲食文化。
這次，我們的主題就是：歷史的滋味。
有兩間餐廳我久仰大名卻從來找不到機會去，分別是1949年成立的明星咖啡館和1934年成立的波麗路西餐。
1934年的台灣還是日本殖民地，當時的大稻埕是全台北最繁華的地帶，舶來品的集散地，趕流行的人都要去那裏挑花色最新最美的布做成款式新穎的西服洋裝，除了滿街的布料行和舶來品之外，人們也開始流行起了「西餐」。當時的西餐以現在的標準來看其實是很不道地的，甚至可以說是很台的，但中西合璧的呈現方法也表現出早期外來文化引進台灣時所做的微妙調整。波麗路不只菜色新穎，甚至重金聘請名家設計裝潢，配置進口音響放著法國作曲家拉威爾所寫的西班牙圓舞曲波麗路(BOLERO)，在當時是約會相親最時髦的所在，更是社會名流的藝文沙龍。
說起明星咖啡館成立的時空背景，1949年或許不能傳達出其重要性，更恰當的說法應該是民國38年。俄羅斯革命後，一位貴族輾轉流亡到上海，後來又隨著國民政府流亡到台灣，咖啡館原本開在上海，到了台灣後與幾位俄羅斯同鄉和一位英文流利的台灣小夥子共同合夥，重新開張。以當時國共的緊張情勢來說，任何和俄羅斯扯上邊的人事物都很敏感，不過蔣經國的夫人也是來自俄羅斯，常到店裡吃家鄉菜，有了蔣方良女士這位常客，明星咖啡館才安然度過那肅殺的年代。明星咖啡館不只提供在台俄羅斯人一點家鄉的味道，更給阮囊羞澀的文人雅士一個安心創作的位子。
(Please scroll down for English translation)
我一翻開 A Malaysian Journey 就陷進了他的文字裡，不只是著迷於他的文筆和知識，更是打從心底的認同他對於馬來西亞的真心關懷。可惜他已經過世了。要是我能早一點翻開他的書，或者他能多活一兩年，也許我就可以拿著書去簽書會，親口問他：你願意讓我翻譯你的書嗎？我真希望中文讀者也能認識你！
除了第一本 Pangkor: Treaure of the Straits之外，另外三本我都讀了，由於這三本是自傳交錯馬來西亞的近代史，所以三本照著順序閱讀也可以感受到作者本人從年輕到退休後的轉變。
根據他最後一本書上的作者介紹，他是這樣介紹自己：
Rehman Rashid在1955年出生於馬來西亞霹靂州的太平，畢業於江沙的馬來學院，以及英國威爾斯的斯旺西大學，在30年的紙本、廣播和數位媒體的職業生涯之後，退休後生活在烏魯雪蘭莪縣的丘陵中。他曾贏得馬來西亞的年度記者獎(1985)和百慕達的年度記者獎(1991)，著有四本書：Pangkor: Treasure of the Straits (1990), A Malaysian Journey (1993), Peninsula: A Story of Malaysia (2016), and Small Town (2016)。
(Please scroll down for English translation)
本文的用意並不是美食指南，不會推薦任何指定餐廳，如果你讀完反而覺得更糊塗的話那就對了，因為馬來西亞的美食就是這麼多元而一言難盡。馬來西亞的美食反映出其多元文化組成。三大族群分別為：馬來人、華人、印度人，但食物的派系卻更多，還有娘惹料理、媽媽檔和葡式料理。
馬來料理用很多的椰漿和東南亞當地香料入菜，例如香蘭葉。因為馬來人信奉伊斯蘭教，馬來料理一律都是清真食品。以椰漿飯為代表，白飯用椰漿和香蘭葉煮的蓬鬆香甜，配上炸的脆脆的花生小魚乾、參峇辣椒醬、蛋和小黃瓜，就是最棒的早餐。椰漿飯的經典絕配是仁當雞！仁當是一種咖哩，把雞肉在裡面燉煮到湯汁收乾，軟嫩多汁的雞肉外面裹著濃到不行的咖哩，會讓人一口接著一口，不小心就吃掉一大碗椰漿飯！有一位馬來裔的參賽者在英國Master Chef烹飪比賽裡做了這道菜，英國的評審主廚有眼不識泰山，居然講出超扯的評語：「雞肉的皮居然不脆，這個根本不能吃。」被網友罵翻，仁當雞又不是肯德基，皮會脆才奇怪呢！如果沒有時間去吃椰漿飯專賣店的話，每天早上都可以在街頭看到馬來婦女販售椰漿飯，可以去跟他們買一包試試看，他們會把椰漿飯和小菜用香蘭葉包起來，是最方便的早餐外帶包！
華人料裡是台灣人吃起來最習慣的美食，華人飲食幾乎沒有忌諱，雞羊豬牛內臟都吃的到。燒鴨、叉燒飯就跟台灣的便當差不多，海南雞飯也很難踩到雷，但炒粿條和肉骨茶就會差很多了，好的炒粿條會黑嘛嘛的很醜，但是味道超級好，大鍋翻炒讓粿條均勻的和醬料配菜炒在一起，帶一點微微的焦香，這才是最完美的狀態，技術不好的話炒粿條很容易黏在鍋子上燒焦，他們只能多加很多醬汁讓粿條不要黏住，吃起來濕濕軟軟的就不及格了。肉骨茶的靈魂就是湯頭，饕客第一件事一定是先拿起湯匙喝一口，沉思三秒之後嚴肅的宣布：「湯頭還可以。」肉骨茶本身就有分很多派別，有蒜頭為主的也有其他中藥材為主的，當地人如果家裡要煮的話是可以到中藥行去買肉骨茶專用藥材包的，類似台灣人「滷包」的概念。雖然說大排檔通常都會有肉骨茶的檔口，但如果時間夠的話，還是建議去肉骨茶專賣店吃一頓完整的肉骨茶大餐。
印度裔人口雖然是少數族群但卻貢獻非常豐富的美食料理，你可以在印度寺廟附近的街頭買到好吃的咖哩餃，走一圈小印度去買甜死人不償命的糕點，也可以去吃一頓澎湃的香蕉葉大餐！為了服務吃素的印度教信徒，香蕉葉預設都是全素套餐，要吃葷食再另外加點。坐定之後，每個人鋪上一張香蕉葉，豪邁的給兩大瓢白飯，然後是無數的配菜跟咖哩湯汁。每一家香蕉葉餐廳都有不同的菜色，但是基本配備有：炸蔬菜、炸辣椒、咖哩菜，淋在飯上的咖哩湯汁，還有幫助緩解辣度的涼拌小黃瓜，另外也會附一些抓餅，有時候會附一小杯湯或一小顆甜糕。正港的吃法是用手把菜、飯、湯汁混均勻之後抓起來吃，但是我試過一次，覺得難度有一點高，飯粒老是從指縫溜走，所以後來還是乖乖用湯匙比較方便。華人很少那些香料入菜，所以第一次吃會不習慣是很正常的，請不要直接就認定是印度餐廳不乾淨，給腸胃一個機會習慣不同香料的飲食文化，多吃幾次就會習慣了！香蕉葉餐廳很適合聚餐，因為每個人都是吃一樣的香蕉葉套餐，點餐沒有選擇障礙，結帳也不需要算半天，而且絕對吃的飽！
馬來西亞盛產錫，皇家雪蘭莪是馬來西亞最有名的錫器品牌，我一直以為「皇家雪蘭莪」是雪蘭莪州屬皇室所有的品牌，後來才知道並不是，這是由華人建立的品牌，原本的名稱是「雪蘭莪錫器」，1979年之後雪蘭莪的蘇丹正式給予皇室認證，1992年公司正式更名為「皇家雪蘭莪」。
解釋這麼多只是順便一起介紹，雪蘭莪是馬來西亞一個州屬，皇家雪蘭莪錫器、皇家雪蘭莪俱樂部、皇家雪蘭莪高爾夫球俱樂部等等，以上這些並不是連鎖企業，他們只是剛好都以雪蘭莪為名然後又都獲得皇室認證，彼此沒有相關。
因緣際會下，認識了Grace，他聽到我久聞大名卻一直沒時間參觀遊客中心，立刻提議隔天帶我去！
皇家雪蘭莪遊客中心本身可以免費參觀館藏區，手作體驗才須另外付費。這裡真的很適合帶小孩參觀，可以學習一些關於採錫的知識，還可以複習小時候很討厭的化學元素表。透過一些古時候的錫做成的錢幣也可以略略知道一點馬來西亞歷史：馬來西亞產錫，錫在過去是可以直接交易的貨幣，他們會用錫做成各種造型，例如鱷魚或金錢樹，要付錢的時候就巴下一隻腿或巴下一塊金錢葉子，秤重來交易。錫本身是很軟的金屬，純錫做成的東西真的可以直接拔斷，但是現在的復刻版都是加了銻和銅的合金，這樣才可以做成生活器具比較實用，免得倒個茶太用力就把茶壺把手捏斷之類的。
遊客中心有設計很多互動遊戲，我最喜歡的是可以讓人站上去的秤，我們加導覽員一起站上去，旁邊的超大砝碼還是文風不動，顯然我們還是挺瘦的。為了展示錫的不同樣貌，展覽區設計了許多超大的擺設，可以看、可以拍照，也可以摸摸看感受不同的質感。例如展區間擺了一個超大的1885，代表品牌創立的年份，其中每一個數字的表面都用不同的工法打造，同樣都是錫，打造出來的光澤和觸感就會不同。他們也用錫做出很多趣味的展覽品，例如用啤酒杯堆出來的雙子星塔，還有金氏世界紀錄最大的啤酒杯也在這！
